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Kartoffelkrusteln


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On 08.02.2020
Last modified:08.02.2020

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Kartoffelkrusteln

Kartoffelkrusteln. Zutaten: (für 4 Personen). g Kartoffeln (mehlig kochend) Salz 1 Esslöffel Butter 50 g Schinkenstreifen 50 g Röstzwiebeln Muskat 1 Eigelb. Kartoffelkrusteln und weitere Rezepte entdecken auf anislandintime.com Kartoffelkrusteln. ilska. kcal. KALORIEN. k. A. PROTEINE. k. A. CARBS. k. A. FETT. DRUCKEN. EIGENES REZEPT. Zutaten für 5 Personen. g Butter.

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Zwiebeln und gekochten Schinken würfeln. Butter in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Schinken darin dünsten.

Petersilie zufügen und mitdünsten. Die gegarten Kartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken oder mit dem Handrührgerät zerkleinern.

Eigelb und Zwiebel-Schinkengemisch unter die Kartoffelmasse rühren. Mit den Gewürzen abschmecken.

In 1 cm dicke Scheiben schneiden. Abbrechen Senden Dein Kommentar wird gespeichert Kommentar anzeigen Kommentar anzeigen.

Den Feta würfeln. Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Die Zucchini putzen und schräg in Scheiben schneiden.

Die Kirschtomaten halbieren. Die eingelegten Tomate. Die Bohnen waschen und putzen. Kartoffeln schälen, waschen und trockentupfen. Auf einer Küchenreibe grob raspeln.

Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Das Ei verquirlen. Den Backofen auf Grad vorheizen. Aus dem Chicoree vorsichtig das "Herz", also den keilförmigen, oft bitteren Stielansatz mit einem spitzen Messer entfernen.

Mit je einer Scheibe Schinken umwickeln, in die Auflaufform legen und mit einem Löffel d. Auskühlen lassen. Kartoffeln grob raffeln, mit Ei und 20 g Mehl mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Das Fleisch in dem restlichen Mehl wenden, mit der Kartoffelmasse rundher. Zwiebeln schälen und zusammen mit dem Leberkäse würfeln. Dann in eine Auflaufform geben.

Den Wirsing putzen und in Streifen schneiden. In dem Bratenfett von Leberkäse und Zwiebeln anrösten. Den Wirsin.

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Eigelb und Zwiebel-Schinkengemisch unter die Kartoffelmasse rühren.

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Posted by Brajind

3 comments

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